1º Passo - Abra o CS e abaixe o console
2º Passo - As cores que são disponibilizadas são as seguintes

Laranja Claro cl_crosshair_color "322 100 101"
Laranja cl_crosshair_color "250 128 50"
Rosa cl_crosshair_color "250 50 250"
Pink cl_crosshair_color "155 0 156"

Roxo cl_crosshair_color "155 0 158"
Preto cl_crosshair_color "0 0 0"
Verde Claro cl_crosshair_color "156 222 156"
Azul cl_crosshair_color "100 200 300"

Creditos borecho.